Мелотрия

Мелотрия культура, которая похожа на огурец, за исключением очень маленького размера всего 2 см. Поверхность плодов имеет мраморный окрас. Плодоносит лиана с июня и до заморозков.

Мелотрию высевают на рассаду в апреле месяце, можно высевать непосредственно в грунт. Семена растения маленькие по этой причине их не надо присыпать землей, а нужно прикрыть пленкой или стеклом до момента появления всходов.

Уход за мелотрией может немного отличаться в зависимости от того с какой целью вы ее выращиваете для плодов или же как декоративное растение. Выращивая как декоративное растение ее нужно подкармливать каждые две – три недели коровяком или куриным пометом.

Если решили выращивать мелотрию для получения плодов, подкормку в таком случае лучше проводить калийно – фосфорными удобрениями. Полив надо проводить по мере необходимости.

Плоды собираются через каждые 2 – 3 дня. Удаляют сорняки только в первое время, со временем по мере роста она сама справится с ними.

Выращивают два основных сорта:

  • Колибри;
  • Малютка.

Плоды этой культуры употребляют в еду как огурец. Можно употреблять в свежем виде, а можно засаливать.

Мамордика

Мамордика – лиана, в пищу можно употреблять все части культуры. Ее так же можно выращивать как декоративную, а можно для получения плодов. Эта культура содержит много витамина F и Е.
Участок, на котором будет расти мамордика, должен быть солнечным, а почва богата органикой.

В средней полосе культуру выращивают через рассаду, а в почву высаживают в маю месяце (середина). Поскольку это лиана ее нужно подвязывать к опоре.

Полив проводят два – три раза в неделю, а подкормку коровяком через каждые две недели. Кроме того нужно удалять сорняки. При наступлении нулевой температуры растение сразу погибает, а замедление роста и плодоношения происходит при 15°С.

Сортов момордики не существует, но выращивают только мамордику харанцию поскольку она окультурена. Употреблять в пищу можно как свежей, так и термически обработанной. По вкусу она напоминает хурму и арбуз одновременно. Неспелые плоды тоже можно употреблять их нужно запекать или тушить.

Пепино

Пепино может размножается как черенками, так и семенами. Семена нужно высевать в январе в почвосмесь и прикрывать стеклом. Через 7 – 10 дней появятся первые всходы. Когда появятся 3 настоящих листика можно провести пикирование.

В мае месяце пепино высаживают в почву, предварительно добавив в нее компост и золу. Саженцы нужно высаживать на расстоянии 40 – 50 см. После посадки растение хорошо поливают и мульчируют.

Дальнейший полив проводят раз в три дня. Что бы защитить растение от заморозков над ним надо натянуть пленку или агроволокно.

Культуру обязательно нужно подвязывать, если этого не сделать растение не будет давать плодов, оно просто поляжет. Пепино необходимо формировать в 2- 3 стебля, а пасынки удалять.
Основной уход за пепино:

  • Полив;
  • Рыхление почвы;
  • Внесение удобрений;
  • Удаление сорняков.

Растению больше по вкусу органические удобрения подкормки проводят дважды за сезон. Можно использовать раствор коровяка и птичьего помета.

Культура поражается теми же болезнями и вредителями что и томаты, по этому меры борьбы с ними проводят такие же как с помидорами.
Выращиваются два основных сорта:

  1. Консуэло;
  2. Рамзес.

Плоды пепино едят в свежем виде, они соединяют в себе вкус банана, дыни и груши. Его можно использовать в салатах, соках, а так же готовить из них цукаты.