Момордика

В далеком прошлом огурец был лишь редким гостем на прилавках наших магазинов. Но со временем этот тропический гость обжился на местных огородах. Причем он так сильно понравился огородникам, что сейчас его можно встретить практически на каждом огороде.

Этому способствовало то, что у него не было конкурентов. Вот только с приходом момордики все изменилось.

У огурца появился мощный тропический конкурент.

Этот тропический овощ имеет много имен (гойя, африканский огурец, горькое яблоко, пряная груша, гуфа и горькая тыква) и весьма специфический вкус (приторно-сладкий с небольшой горечью). Вкус момордики чем-то напоминает смесь из кабачков, огурцов и незрелой тыквы.

Но такой экстравагантный вкус компенсируется тем, что этот овощ повышает иммунитет, улучшает зрение, приостанавливает развитие злокачественных опухолей и обладает противовирусными свойствами. Поэтому можно говорить, что он не столько вкусный, сколько полезный овощ.

Вот только момордика вызревает только в теплицах. Связано это с тем, что она не переносит падения температуры ниже 5-ти градусов. Кроме того, перед посевом необходимо продезинфицировать семена любым средством для обеззараживания огуречных семян. Отметим, что семена момордики имеют плоскую форму и красную окраску.

Момордика очень светолюбивое растение, которое не любит слишком влажную и рыхлую почву. Это следует учитывать при выборе для нее места на своем огороде. Кроме того, это высокорослое растение. Поэтому заранее натяните сетку или установите шпалеру.

Для подкормки момордики необходимо использовать перегной, аммиачную селитру и калий.