

Новости
Ягодоводство Украины
Бизнесмены – ягодоводы задают вопрос государству готово ли оно защищать их интересы?
По итогам 2018 года украинскими ягодоводами было произведено 132,9 тыс. тонн ягод. Экспорт ягод за последние годы увеличился с 4,5 до 23,5 тыс. тонн. Свежие ягоды Украина экспортирует в большое количество стран ЕС, Беларусь, Великобританию.
Отрасль развивается, но вместе с этим появляются проблемы и вопросы, которые касаются сертификации и культуры производства, а так же качества продукции. Ирина Кухтина президент ассоциации «Ягодоводство Украины» об этом вела беседу с Владимиром Лапой, который является руководителем Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
Одним из вопросов который задала Ирина Кухтина был вопрос о сертификации продукции, поскольку государственная сертификация по НАССР практически не признается зарубежными странами. Что будет делать Госпродпотребслужба для того чтоб повысить репутацию украинской сертификации и как они планируют улучшать контроль за пищевой безопасностью.
На заданный вопрос Владимир Лапа ответил, что украинская сертификация не может быть признана в мире, потому что ее вообще не существует. Она не предусмотрена на законодательном уровне и государство не сертифицирует продукты питания.
В странах Европы так же нет сертификации, проверяют только соответствие.
Закон Украины о безопасности некоторых показателей качества предусматривает внедрение принципов НАССР. Если вы не имеете формального сертификата, но внедрили НАССР, этого будет достаточно.
Второй вопрос, который был задан Владимиру, как защищается репутация Украины как страны происхождения товара? К примеру, какие меры предпринимались по случаю, который произошел в Великобритании, когда в ягоде украинского производства было обнаружено превышение пестицидов, и информация о данном случае попала в международные отчеты?
Владимир Лапа отметил, что информацию о данном случае они получили от нашего посольства, а не от компетентных органов Великобритании.
Так же он сказал, что трудно было по маркировке определить, кто ее туда поставлял. Вероятнее всего наша продукция поставлялась в восточную Европу, а уже от туда она переработанная поступала в Великобританию.
Если взять ситуацию в целом, то несоответствий по ягодной продукции по ЕС очень мало буквально один случай в 2017 и один в 2018 году.
Выход на рынок стал более упрощенным, но вместе с этим закон переложил всю ответственность на предпринимателя за качество производимой им продукции. До 100 тыс. грн, могут быть штрафы, а в некоторых случаях могут даже возбуждать криминальные дела. Кроме этого инспектор может приостановить работу производителя, если есть реальные риски для жизни и здоровья людей.
Новости
Выведен новый сорт красного шпината генетиками из Америки

Ученые США создали сорт красного шпината USDA Red, он по максимуму обогащен бетацианином.
Шпинат всегда считался зеленым листовым овощем. Существуют листовые овощи, их часто путают с красным шпинатом, но в действительности, это красные листья амаранта либо же другие растения.
На сегодняшнее время на ринке уже существует несколько настоящих красных сортов шпината, но у них красные только прожилки на листьях.
Шпинат считается самым полезным овощем с высоким количеством бета – каротина, фолатов, лютеина, кальция, железа, витамина С, калия и фосфора.
USDA Red относится к полуплоскому типу шпината со средней скоростью роста. Он имеет листья в форме лопастей с заостренными кончиками. Жилки и черешки пурпурно – красного цвета. Красный цвет шпинат имеет благодаря бетацианину, которого в нем содержится достаточно много. Бетационин является очень мощным антиоксидантом, что достаточно сильно понижает окислительный стресс у пациентов и даже может уберечь от хронических патологий, воспалений.
Шпинат USDA Red имел антиоксидантную способность на 42 – 53% выше, чем у других сортов в 5 тестах, которые проводились на протяжении 3 год.
Новости
За 9 месяцев 2019 года продажи яиц Овостар Юнион упали больше чем на 15%

За 9 месяцев этого года в компании Овостар Юнинон снизились объемы продаж яиц на 16%. В прошлом году продажа яиц составляла 1,056 млрд штук, а за тот же период в этом году всего лишь 888 млрд.
Об этой новости говорится на сайте Варшавской фондовой биржи.
Снижение торговой деятельности за период 2019 года объясняет падения объемов продаж.
За 9 месяцев этого года было экспортировано 440 млн. яиц, что немного ниже прошлогоднего показателя, который составляет 443 млн. штук.
По данным отчета, в то же время общий объем проданных яиц в сравнении с показателями за тот же период прошлого года 42% выросла до 50%.
Генеральный директор компании Овостар Юнион Б.Беликов отметил, что показатели за 9 месяцев 2019 года являются удовлетворительными, поскольку ситуация на рынке была не самой положительной, а так же макроэкономические показатели неблагоприятными для экспорта яиц.
По приезду в Латвию 16 октября Президенту Украины Владимиру Зеленскому был устроен протест против компании «Овостар Юнион».
Новости
Птицеводство США обеспечивает 1,6 миллиона рабочих мест

Самые крупные американские птицеводческие организации – Ассоциация производителей птицы и яиц, Национальный совет производителей кур, Национальная федерация производителей индейки, Объединение производителей яйца опубликовали общий анализ результатов экономических показателей.
В документе указывается, что сфера птицеводства имеет большое воздействие на оплату труда, занятость, так же на государственные и федеральные доходы в Соединённых Штатах Америки.
Отрасль птицеводства интенсивно развивается и является неотъемлемой частью экономики страны. Она дает 1,682,269 рабочих мест, 96 млрд. долларов заработной платы, и 441,15 млрд. оборотных средств в экономике, в итоге это приносит государству $34 млрд.
Птицеводческая отрасль США делится на три основные группы:
- Куры
- Индейки
- Яйца
Выращивание кур обеспечивает 1,195,745 рабочих мест, соответственно 68 млрд заработной платы, доходы для государства от этой группы составляет $24,14 млрд.
В выращивании индеек занято 374,600 человек, получающих заработную плату $21,3 млрд. Государство от выращивания этих птиц имеет $7,5 млрд.
Яйца производят 81,515 человек, их заработок составляет $4,99 млрд. Производители яиц приносят доход государству в размере $1,78 млрд.
-
Свиноводство3 года ago
Половое покрытие в свинарнику
-
Агротехника4 года ago
Если у перца побелели листья: основные причины
-
Овощеводство3 года ago
Вредители и болезни батата
-
Sports6 лет ago
Phillies’ Aaron Altherr makes mind-boggling barehanded play
-
Sports6 лет ago
Steph Curry finally got the contract he deserves from the Warriors
-
Sports6 лет ago
Boxing continues to knock itself out with bewildering, incorrect decisions
-
Агробизнес5 месяцев ago
Позабыл дед репку 1
-
Sports6 лет ago
Who are the early favorites to win the NFL rushing title?