Птицеводство
Утки Мулард
Утки Мулард являются гибридом пекинской и мускусной породы. Эта утка имеет спокойный характер, нежное мясо и быстрый набор веса, костяк мощный.
Окраска уток темная или белая с темным пятном на голове. Эти утки совершенно не дают потомство и разводятся только на мясо. В 4 месяца утка имеет массу 7 кг.
Самки идут на мясо, а с печени самцов готовят «Фуа – гра». Утки нетребовательны к условиям содержания, легко переносят холод.
You must be logged in to post a comment Login