Бизнес на свиньях это не совсем легко для того, кто хочет только начать свое дело. Изначально надо правильно выбрать породу, а так же иметь хоть малейшее понимание как их вырастить. Но при этом и спрос на мясную продукцию очень велик, и все затраты можно окупить. По этому, немного постаравшись и приложив усилия можно организовать прибыльное дело.

Помещение

Помещение для свинофермы лучше всего выбирать за городом. Можно найти как старые помещения и отремонтировать их, так и построить новые, но это обойдется дороже.

Для 100 голов свиней необходимо помещение площадью не меньше 250 м². Свинарник для свиней должен отвечать всем санитарным нормативам. В нем необходимо соблюдать чистоту, а так же он должен быть светлым. В нем не может быть сквозняков. Перед тем как проводить запуск свиней в помещение в обязательном порядке необходимо провести дезинфекцию.

Так же важно что бы в свинарнике была хорошая вентиляция и автоматическое навозоудаление. Для кормления нужно установить автоматические кормушки, или же самим раздавать корма, так же нужно оборудовать поилки.

Выбор породы

Перед тем, как покупать свиней, необходимо знать, что существует несколько направлений в свиноводстве:

  • Мясное
  • Сальное
  • Беконное
  • Мясобеконное
  • Мясосальное

По той причине, что в основном покупают мясо, необходимо свой выбор отдавать свиньям мясного, мясобеконного и мясосального направления.

Рацион свиней

Рацион свиней обязательно должен быть сбалансированным. В нем должны присутствовать основная часть зерно, кормовые добавки, а так же витаминные комплексы.

Очень важно следить за тем, что бы корма были свежими. Необходимо помнить, что макуха, соя, овес, просо ухудшают качество свинины, по этому, их лучше не использовать в рационе свиней, а вот картофель, свекла и ячмень то, что надо.

Персонал

Если свиноферма большая будет, то конечно же потребуется персонал:

  1. Ветеринар
  2. Зоотехник
  3. Работники

На сегодняшнее время много современных фермеров используют в своих хозяйствах «датскую» или «канадскую» технологию выращивания свиней.

Суть «датской» технологии состоит в использовании щелевого пола для навозоотведения, автоматическая система кормления и водоснабжения. Это в свою очередь сокращает количество работников.

При «канадской» технологии используется несменная подстилка – солома, опилки. Поголовье обеспечивается кормом и чистой водой.

Спрос на мясо большой его покупают как люди, так же можно поставлять мясо в рестораны, магазины, оптовикам. Но при этом необходимо помнить, что обязательно должны быть все документы, соответственно качества мяса, отсутствия заболеваний и т.д.

Если не хочется связываться с огромным количеством документов, свиней можно сдавать на убой, но доход будет несколько меньшим.