Щавель Одесский 17– раннеспелый сорт.

Период вегетации от массовых всходов до технической спелости от 40 до 45 дней.

Розетка раскидистая, приподнятая.

Лист удлиненно – яйцевидной и удлиненно – овальной формы, зеленого цвета, от гладкого до среднепузырчатого, с волнистыми краями.

Урожайность составляет 2,0 – 4,9 кг/ м².

Сорт относительно устойчив к стеблеванию и засухоустойчив.