Connect with us
Самая оптимальная инкубация для индюков Самая оптимальная инкубация для индюков

Птицеводство

Самая оптимальная инкубация для индюков

Published

on

Одноступенчатая инкубация яиц наилучший вариант для получения кондиционного высокачественного суточного молодняка, как с ветеринарной, так и с технологической стороны.
Увеличение количества употребления населением мяса индюшины не может не зависеть от количества полученного кондиционного суточного молодняка, поставленного на выращивание и откорм.

Получение кондиционных индюшат непосредственно связано с температурным режимом и влагой инкубации и выполнения общих и специфических ветеринарно – санитарных норм, как в инкубаторах, так и на индюшачьих предприятиях.

Придерживаться таких санитарно – ветеринарных требований является очень важным на всех участках производства – от соответствующих условий содержания отцовского стада до получения суточных индюшат.

С ветеринарного взгляда и выполнения всех температурных режимов и параметров влаги инкубации самой оптимальной схемой является одноступенчатая инкубация за принципом одна партия в шкафу. Зарубежные ученые говорят, что одноступенчатая инкубация улучшает выводимость и качество молодняка независимо от типа яиц.

Помимо этого преимуществом одноступенчатого инкубации является очищение инкубатора после каждого цикла, что позволяет снизить риск распространения инфекции. Одноступенчатая инкубация позволяет соблюдать условия, что регулируются соответственно к потребностям яйца и зародышей, которые в нем развиваются.

Но учитывая все превосходства одноступенчатой инкубации, необходимо обратить внимание на определенные условия:

  • Идеальные знания всех специфических условий, что являются необходимыми для развития индюшачьего эмбриона.
  • Оборудование должно быть сконструировано так, что бы могло обеспечить однородный оптимальный климат вокруг яйца. По стандартам на инкубацию отбирают яйца только от клинически здоровой птицы, определенных весовых параметров, общей площадью загрязнения в виде пятен или полосок размером не больше 3 см.
  • Кроме того, что бы получить высокий вывод здоровых индюшат нужно придерживаться и нормативных параметров трехступенчатой дезинфекции инкубационных яиц.

После выполнения всех предыдущих манипуляций с инкубационным яйцом – дезинфекция, отбор по весовым и визуальным показателям – необходимо определится с режимом, который будет использоваться, и просчитать длительность инкубационного периода.

Для подсчета времени вывода индюшат нужно усчитывать породу, кросс, возраст отцовского стада и количество суток хранения. По стандартам срок хранения индюшачьих яиц до инкубации должна составлять 7 суток с учетом дня снесения.

По этому, в случае хранения яйца дольше указанного срока на каждые сутки дополнительного хранения следует добавлять час до длительности инкубационного периода.

Так же с увеличением возраста несушек меняется качественный состав инкубационных яиц:

  • Увеличивается вес самих яиц, желтка;
  • Пористость скорлупы;
  • Уменьшается плотность яиц;
  • Индексы белка и желтка и единица Хау;
  • Толщина скорлупы;
  • Доля белка и скорлупы.

Нужно усчитывать и тот факт, что как длительность инкубационного периода, так и показатели выводимости зависят от генетического фонда индюков и возраста отцовского стада. Выводимость яиц от линий и кроссов, селекционированных на мясную продуктивность, ниже по сравнению с более легкими типами.

В последнее время при инкубации яиц всех видов сельскохозяйственной птицы, в том числе и индюков, получил широкое распространение изначальный разогрев яиц при температуре +22°С на протяжении 10 – 12 часов для получения однородной температуры перед началом самого инкубационного процесса, что является предусловием однородного и прогнозированного вывода.

Но иногда колебания спроса на суточных индюшат заставляют производителей инкубационных яиц продлять сроки их хранения. В этом случае можно использовать другой метод – инкубация с изначальным прогреванием на протяжении 12 часов при температуре +37,5°С – переинкубация.

Это улучшает выводимость яйца благодаря большей закаленности яиц к разным манипуляциям.
Рассматривая основные принципы одноступенчатой инкубации, следует помнить, что программа установки правильных температурных параметров в инкубаторе – наверное, один из самых важных факторов.

Помимо этого заданные температурные параметры необходимо понижать по мере роста зародыша, поскольку с увеличением возраста увеличивается и выработка тепла самим зародышем.

Температурный режим и показатели влаги должны быть следующими:

  1. Первые десять суток инкубации зародышам необходимо больше тепла и влаги, но при этом меньше воздуха;
  2. В средний период инкубации (до переноски на вывод) – меньше тепла и влаги и больше воздуха;
  3. В выводной период – меньше тепла и больше воздуха и влаги.

Так же установлено, что для достижения оптимальной выводимости и качества суточных индюшат средняя температура тела эмбриона должна соответствовать природной модели в пределах +37,5 — +37,8°С во время первых двух третьих процесса инкубации и недолжна превышать 38,1°С.

Поскольку температуру зародыша невозможно измерять, не разбив при этом яйцо, поэтому за данный показатель берут температуру на поверхности скорлупы. Не менее важно усчитать и то, что зародыши индюшки наиболее восприимчивы к влиянию высоких температур в возрасте 7 – 12 суток.

По этой причине температура 38,5°С в этой период может привести к негативным последствиям.
Что касается потерь влаги яйцом в процессе инкубации, то она в среднем составляет 10 – 12%. Но этот показатель может колебаться в зависимости от породы и возраста самок.

Поскольку в процессе инкубации одно индюшачье яйцо впитывает в среднем 9 л кислорода и выделяет 6,6 л углекислого газа, то для нормального развития зародышей и получения высоких показателей вывода содержание кислорода в воздухе должно составлять 21%, а уровень СО2 не должно превышать 1% и понижаться более чем на 0,3%. Кроме того на продолжении всей инкубации индюшачьих яиц должен быть высокий воздухообмен.

Переносить яйца в выводной шкаф следует до начала наклева, на 24,0 (легкие), 24,5 (средние), та 25 (тяжелые) сутки инкубации.
После чего происходит вывод.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Птицеводство

Биопленка в системе поения

Published

on

Биопленка в системе поения

Значение чистой питьевой воды часто недооценивается. Существует много факторов, которые влияют на здоровье птиц, но именно вода является одним самых важных.

Качество питьевой воды непосредственно влияет на получение оптимальных результатов разведения птицы. Большинство комплексов перешли на закрытые системы поения, что бы снизить риск попадания в воду кормов, пыли, помета и перьев.

Но при закрытой системе возникла новая проблема невозможно увидеть, есть ли в воде загрязнения, к тому же это не исключает, что в воде могут быть грибки, бактерии, которые развиваются в медленном потоке воды, в которой содержится много питательных веществ.

Так же качество воды зависит от наличия в ней вредных веществ, которые определяют вкус, показатель рН, твердость, а соответственно и то пригодна она к использованию птицами.

Помимо того одной из проблем которая может возникнуть при закрытой системе водоснабжения это развитие биопленки. Известь, железо и марганец, между тем способствуют образованию твердой структуры внутри линии поения, которая задерживает остатки лекарственных препаратов, легко пристающих к стенкам линии.

Сахара, которые содержаться в этих препаратах создают идеальную среду для размножения грибков и бактерий, они образуют тонкий слой на внутренней поверхности линии, который и называется биопленкой. Именно этот слой и защищает микроорганизмы от действия антибактериальных средств.

Поскольку вода достаточно медленно течет по системе, это говорит о том, что биопленка может развиваться очень быстрыми темпами.

Слишком теплая вода так же может быть причиной размножения биопленки, именно по этой причине обязательно нужно наблюдать за ее образованием, чтобы не допустить нового слоя пленки микроорганизмов.

Наличие биопленки может иметь очень негативные последствия. Эффективность лекарственных препаратов, которые поступают вместе с водой, может в значительной степени снизится. В свою очередь это негативно отразится на развитии птицы и ее продуктивности.

Самый простой и эффективный метод предотвратить образование биопленки является простое промывание. Необходимо очень качественно промывать и очищать линию после использования медикаментов.

Промывание дает возможность смыть основные источники размножения биопленки.
Автоматическая система промывания – является эффективным и оптимальным решением для регулярного проведения промываний, которое не даст возможности образовываться биопленке.

После установки специальной программы на компьютер можно легко контролировать весь процесс.

Благодаря этой программе вы сможете сами:

  • Определить частоту промываний;
  • Линию, которую нужно промыть;
  • Время проведения процедуры.

Система использует данные, которые поступают с датчиков, установленных на линии поения. Они дают возможность измерять:

  1. Температуру воды;
  2. Степень накопления биопленки.

Система автоматически начинает процесс промывания, при определении аномалий.

Continue Reading

Птицеводство

Красный куриный клещ у птицы

Published

on

Красный куриный клещ у птицы

Даже в самом хорошем птичнику всегда могут найтись места, где будет развиваться красный куриный клещ. Он может поразить птицу разного возраста, замедляя ее рост и понижая продуктивность.

Наиболее благоприятные условия для интенсивного развития куриного клеща становятся неблагоприятные санитарно – гигиенические условия, а так же отсутствие профилактических мероприятий, которые направлены на уничтожения причин проникновения клеща в птичнике.

Наиболее активно клещ развивается в теплое время года. Очень опасный этот паразит по тому, что он является переносчиком возбудителей таких серьёзных заболеваний как:

  • Сальмонеллёз;
  • Пастереллез;
  • Орнитоз;
  • Болезнь Ньюкасла;
  • Болезнь Марека;
  • Туберкулезу и др.

Помимо того клещ может паразитировать на теле человека приводя к аллергическим реакциям.

Симптомы поражения клещом:

  1. Птица не спокойная;
  2. Понижается аппетит;
  3. Куры становится возбужденными и агрессивными.

Эктопаразит, который проникает в тело птицы, провоцирует зуд, а соответственно у нее возникает стресс. При массовом поражении у кур снижается продуктивность, ухудшаются показатели крови, достаточно быстро настает истощение.

Если ситуация запущенная у кур снижается иммунитет, они становятся более восприимчива к инфекционным заболеваниям, начинается падеж птицы в основном молодняка.

Активно воздействует на птицу клещ в ночное время, именно по этому, его легче всего выявлять ночью.

Избавится от куриного клеща достаточно не просто, ведь в птичнике существуют оптимальные для него условия (влажность и температура). Очень сложно уничтожить клеща еще по тому, что он прячется в труднодоступных местах.

Для борьбы с клещом нужно использовать специальные препараты. Эти препараты должны быть:

  • Действенными;
  • Не токсическими;
  • Химически не агрессивными;
  • Они не должны иметь отрицательного влияния на другие организмы;
  • Не влиять на качество конечного продукта;
  • Не нарушал репродуктивную функцию птицы.

К примеру, можно использовать такой препарат как «Экзолт» или другие, которые применяются для этого клеща.

Continue Reading

Птицеводство

Как отражается холод на бройлерах

Published

on

Как отражается холод на бройлерах

На момент посадки и первые дни выращивание цыплят температура подстилки должна составлять не меньше чем 32°С. Если температурный показатели меньше уровень смертности и случаи асцитов гораздо выше.

Исследования, которые были проведены университетом штата Миссисипи, а так же информация, опубликованная в журнале «Наука Птицеводства» США показывают насколько критической, может быть низкая температура в птичнику, при выращивании бройлеров.

Проводились исследования, в которых использовались 4 группы цыплят – бройлеров, которых содержали при разных температурах.

На протяжении первой недели температурные показатели в птичниках составляла +35°С, +32°С, +29°С, + 26°С. В последующем температуру еженедельно понижали на 3 °С, после чего во всех птичниках была установлена одинаковая температура +21°С.

Этот температурный показатель оставался до конца эксперимента до наступления бройлерами 6 недельного возраста.

По результатам исследований было установлено, что бройлеры, которых содержали в более теплых условиях на протяжении первых 3 — х недель имели лучшие показатели приростов и конверсии корма.

Важно учитывать, что в экспериментальных условиях температурные показатели воздуха были очень близкими к температуре подстилки, что не всегда может быть в «полевых» условиях. Но при этом именно температура подстилки достаточно критически влияет на продуктивность.

В отличии от взрослой птицы, цыплятам не очень хорошо удается самостоятельно поддерживать постоянную температуру тела, по этой причине она зависит от температуры птичника.

Терморегуляция у цыплят полностью развивается только к двухнедельному возрасту. Именно по этой причине температура в птичнике должна составлять не меньше 32°С. Очень важной является температура подстилки, а не воздуха.

Приблизительный рост суточного цыплёнка в пределах 5 см, именно на этой высоте температура воздуха определяется температурой подстилки. Люди определяют температуру воздуха, которая находится в нескольких сантиметрах от пола, а цыплята ощущают именно температуру пола и подстилки.

Создать оптимальную температуру подстилки можно при использовании инфракрасных обогревателей, которые работают на природном газе, или же брудеры, работающие на электричестве.
Преимуществом инфракрасных обогревателей в том, что они направляют тепло именно на подстилку, а не на обогрев всего помещения.

Проанализировав все можно сказать, что температура подстилки, а точнее когда она холодная негативно влияет на приросты и конверсию корма.

То, что было утрачено на протяжении первых недель невозможно компенсировать на протяжении следующих. В конечном итоге бройлеры, будут иметь меньший рыночный вес.

Так же просмотрев данные, про смертность и асцит не придерживаясь, необходимых температурных показателей можно сказать уровень смертности был в два раза выше при содержании цыплят на более холодной подстилке, а случаи асцитов в три раза выше.

Continue Reading

Популярные