Перед тем как заняться органическим разведением кур, прежде всего, необходимо, приобрести органический молодняк. Наилучший вариант для покупки молодняка это органические фермы, которые смогут гарантировать органическое содержание своих цыплят. Так же можно купить сертифицированные яйца оборудовать инкубатор и самим вырастить цыплят.

Выращивание цыплят

  • Для цыплят нужно создать особые условия:
  • Место, где цыплята будут спать;
  • Тепловой режим, который отличается от взрослых кур;
  • Наличие свежей воды;
  • Специальный корм для молодняка .

Корм должен содержать все важные полезные вещества для раннего развития и роста. Цыплят можно кормить «стартовыми» кормами только первые 12 недель. Уже с 4 – 5 месячного возраста цыплятам необходимо свободно гулять на свежем воздухе, но ночью еще нужно удерживать температуру помещения не ниже 6°С, пока им не исполнится 8 недель.

Содержание кур

По стандартам органического выращивания, кур нельзя удерживать в маленьких клетках или на ограниченной территории. Размер птичника должен быть достаточно большой, что бы куры свободно передвигались на протяжении целого дня и удовлетворять свои природные потребности: бегать, пастись на траве, поедать насекомых и тому подобное.

Кроме стационарных обустроенных птичников, можно так же содержать кур в передвижных – трактором перевозят такой птичник с одной территории на другую, обеспечивая птиц новым пастбищем и соответственно насекомыми.

Кроме свободной территории для прогулок, куры должны иметь помещение, где они могут остаться на ночь и в непогоду. Курятник должен быть просторный, его необходимо выстелить опилками или соломой, а так же он должен иметь отдельное уютное помещение для ночевки, гнездования птиц и откладывания яиц.

Еще одно не менее важное условие – вентиляция и освещение птичника, что бы обеспечить отличное здоровье птиц. У кур очень слабые легкие, именно по этому, воздух в курятнике должен быть свежий и чистый.

Для ночлега важно построить просторное седалище на возвышении, поскольку куры ищут высокое и безопасное место на ночь.

О температуре воздуха для взрослых кур можно не сильно беспокоится, о той причине, что перо является изолятором и прекрасно защищает птиц от холода даже в зимний период. Для кур – несушек нужно позаботится, об обустройстве уютных гнезд – достаточно будет 1 гнезда на 3 курицы.

Органические корма

На сегодняшний день можно приобрести уже готовые органические корма, но они достаточно дорогостоящие. Дешевле будет покупать органическое зерно и самостоятельно делать зерновые смеси для кормления птиц.

Но еще лучше и эффективнее выращивать органическое зерно самостоятельно в собственном хозяйстве и обеспечивать кур кормами своего производства.

Рацион при органическом выращивании кур будут разными в зависимости от породы птиц, от того кого выращивают – несушек, бройлеров. Но в любом случае в рационе птиц должны быть витамины и минералы.

На рынке предлагают уже готовые органические смеси с целого зерна для кормления птиц. В большинстве такие смеси состоят из целой пшеницы, кукурузы и овса. Так же часто добавляют в такие смеси семена высокопротеиновых культур.

Помимо зерна в кормлении кур необходимо добавлять твердые частицы (гравий, известняк, ракушник) они являются важным элементом пищеварения птиц, поскольку они не имеют зубов. На свободном выгуле куры в основном сами находят себе камешки, но можно обустроить им и кормушки с измельченным гранитом и известняком.